Ingredientes[]
- 2 filetes de corvina
- 6 dentes picados alho
- 1 1/4 de manteiga vara
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- fresco picado salsa
- fatia de limão
Instruções[]
- Sal e pimenta o filé dos dois lados. Derreta a 1/4 vara manteiga em uma frigideira e cozinhe o filé até feito, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Retire o filé e adicione a um pedaço de manteiga, adicione a picada alho . Cozinhe em fogo brando em fogo médio até ficar macia, mas não marrom.
- Coloque o filé em um prato e colher o alho manteiga sobre ele. Polvilhe um pouco de fresco picado salsa e sirva com limão ou lima cunhas.
