Ingredientes []
Bolo []
- 2 £ ralada de mandioca
- 1 x 14 oz pode leite condensado (reserva ⅓ xícara para a cobertura)
- 1 x 12 oz pode leite evaporado
- 1 x 14 oz pode leite de coco (reserva ⅓ xícara para a cobertura)
- 1 x 13 oz pode creme de coco (reserva ⅓ xícara para a cobertura)
- ⅔ xícara de açúcar
- 3 ovos + 3 claras de ovos
- 1 xícara de coco ralado
No topo []
- 3 gemas de ovos
- ⅓ xícara reservados leite condensado
- ⅓ xícara reservados leite de coco
- ⅓ xícara reservados creme de coco
Instruções[]
- Preaqueça o forno a 325 ° F.
- Na tigela grande combinar ingredientes do bolo.
- Misture bem.
- Despeje igualmente em dois grandes panelas retangulares lubrificados.
- Asse até superior já não é líquido (aproximadamente 30 minutos).
- Mix avantajado ingredientes bem e espalhe uniformemente sobre os dois bolos.
- Asse um adicional de 20 a 30 minutos.
- Frescos bolos completamente.
- Corte cada bolo em 24 quadrados iguais.