1 litro de leite Raspas de 1 laranja grande 3 paus de canela ou 1/4 t. canela em pó 4 onças creme semi importados ou agridoce de chocolate 6 T. (3 oz) de Grand Marnier chicoteado para enfeitar, opcional
Em uma panela pequena em fogo baixo, escalde lentamente o leite com as raspas de laranja e canela. Retire o pau de canela se estiver usando. Em um liquidificador, misture o leite quente com o chocolate e Grand Marnier. Cubra o liquidificador e bata em velocidade baixa até muito bom, cerca de 30 segundos. Misture devagar para evitar a mistura de execução sobre a tampa do liquidificador. Despeje imediatamente em canecas quentes e cubra com chantilly, se desejar. Faz 4 a 6 porções Gilding a Lily: A receita não diz que o chocolate deve ser picado, mas as coisas vão correr de forma mais suave se você fizer isso. Só alguém a sério fora de contato com o verdadeiro espírito de chocolate quente consideraria chantilly ser opcional.Aplique uma quantidade generosa de cada caneca e, em seguida, polvilhe com raspas de chocolate raspado para dar sabor e apelo visual.