Descrição []
Esta é uma receita de família suíça que recebi de minha tia. É uma sobremesa bem equilibrada. É um pão
sobremesa tradicional europeia que pode ser servido durante uma refeição ou como uma sobremesa leve. É conhecida por sua doçura discreta e forma de anel característico. Tradicionalmente, este é cozido em um molde conhecido como um gugelhopf (ou kugelhopf) panela. Bundt panelas, com sua forma redonda, os lados pregas profundas e funil central vai substituir bem.
Ingredientes []
- 1 ½ xícaras (300 g) de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara (120 g) de açúcar branco
- ½ colher de chá de sal
- ¼ - ½ xícara (1 dl) de leite
- ¼ xícara (60 g) de manteiga
- 1 limão, suco e raspas de
- ½ xícara (100 g) de passas
- ½ xícara (100g) de amêndoas
- 2 ovos batidos
Instruções []
- Suavizar a manteiga , adicione o açúcar e os ovos , mexa até cremoso.
- Peneire a farinha , o fermento em pó e sal .
- Fold ingredientes secos na mistura cremosa.
- Misture em amêndoas , passas , limão .
- Adicionar necessária leite .
- Despeje em forma untada bolo / bolo de anjo panela.
- Asse em forno a 350 ° C por 30 a 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Se você deseja adicionar uma receita uso esmalte abaixo.
- Para criar um esmalte, misture 3 xícaras de açúcar em pó , ¾ xícara de leite , ½ colher de chá de essência de baunilha e as raspas (pele ralada) de 1 laranja em uma tigela grande.
- Regue esmalte em cima de gugelhopf e divirta-se!.