Descrição []
Ingredientes []
- 2 xícaras udad dal
- 4 pimentas verdes
- uma pitada de assa-fétida
- alguns de curry folhas
- óleo para fritar
- sal de acordo com gosto
Instruções []
Lave e mergulhe a dal por 4 horas e depois moer a uma pasta fina. Pimentões verdes picados Adicionar,assa-fétida , sal e caril deixa no chão colar junto com 3 colheres de sopa. de quente água . Faça pequenas bolinhas e achate-as na palma da mão. Fazer um pequeno orifício no centro de cada porção. Faça alguns deles de cada vez e fritar em hot óleo até dourar. Escorra o óleo em um papel pardo.