Descrição e Ingredientes[]
1 c. pitada de farinha 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. açúcar 1/4 colher de chá. canela 1/8 colher de chá. gengibre 1/8 colher de chá. noz-moscada 1 ovo bem batido 1 1/4 c. leite 2 colheres de sopa. derretido encurtando 1/2 c. conservas de abóbora ou batata doce amassada, cozida
Instruções[]
Misture a farinha, refrigerante, açúcar e especiarias. Combine ovo, gordura, abóbora e leite, adicione a mistura de farinha, batendo até ficar homogêneo. Asse em chapa quente, levemente untada, virando apenas uma vez. Sirva quente com manteiga e xarope ou açúcar em pó.