Vionnier

Mais notavelmente conhecido como "Viognier". Varietal da uva utilizada na produção de vinho branco.Originário da região de Rhône da França, quantidades pequenas, mas crescentes são cultivadas nos Estados Unidos (principalmente Califórnia), Austrália e Brasil. Quantidades limitadas de Viognier são plantadas em todo o mundo, porque a uva é difícil crescer, produz baixos rendimentos, e é suscetível à doença. Todos estes fatos fazem vinhos Viognier raro. Conhecedores de vinho procurar estes vinhos, desejando as características intrigantes. Na França, a Viognier é vinificado com Syrah (uma uva vermelha) para a produção de alta qualidade Côte Rôtie vinho tinto. A Viognier mais alta qualidade é de Condrieu e Château Grillet denominações na região do Rhône na França. Vinhos produzidos com Viognier são atraentes para os bebedores de Chardonnay e Gewürztraminer.